Сертификация соевого мяса

Соевое мясо – является не только отличным способом разнообразить свой рацион продукцией растительного происхождения, но и весьма хорошим бюджетным аналогом животного мяса. Соевое мясо является продуктом переработки сои, а точнее ее бобов. За счет этого соевое мясо весьма богато белком и содержит мало жиров. Соевое мясо широко используется не только в восточноазиатской кухне, но и среди вегетарианских и веганских блюд.

Несмотря на свою специфику, на соевое мясо не распространяется Технический регламент Евразийского союза 027/2011, в котором указаны минимальные характеристики для специализированной пищевой продукции, а также 034/2013, который распространяется на всю мясную продукцию. Сертификация соевого мяса будет происходить согласно техрегламентам 021/2011, 022/2011 и 029/2011(если там содержаться пищевые добавки). Согласно данным ТР ТС на соевое мясо необходимо в обязательном порядке оформлять декларацию о соответствии. Декларация о соответствия оформляется на основании протоколов испытаний, которые должны храниться у заявителя в течение действия декларации и несколько лет после.

Для документального подтверждения качества соевого мяса вы можете пройти добровольную сертификацию на соответствие государственному стандарту или технической документации производителя.

Для ускорения оформления разрешительных документов вы можете собрать базовый пакет самостоятельно, и предварительно заархивировав его, отправить на нашу электронную почту. Для точного просчета и начала сертификации нам понадобятся:

  • ОГРН и ИНН
  • банковские реквизиты
  • нормативный документ, согласно которому осуществляется производство (если продукция отечественного производства)
  • договор о поставках или договор уполномоченного лица (если продукция импортируется)
  • макеты этикеток продукции
  • фотографии продукции

Данная статья включает в себя только основные моменты сертификации соевого мяса. Если у вас остались вопросы или вы хотели бы более подробно разобраться с получением разрешительных документов, позвоните нашим специалистам для разъяснения всех имеющихся вопросов.

Данные конфиденциальны и не передаются третьим лицам